페로니코의 시작은 제철에 나오는 과일로 시기마다 달라지는 후르츠산도로 일년을 보내면 재미있지 않을까? 로 시작되었습니다.오랜시간 파티시에로 일하며 만들었던 크림들과 계절의 흐름에 따라 달라지는 과일을 이용해 당일생산 당일판매 원칙을 고수하며 만들고 있습니다