"테라오카(寺岡家)는 일본 히로시마현 후쿠야마시에 위치한 130년 전통의 프리미엄 간장 브랜드로, 1887년 창립 이래 전통적인 목통(기오케) 숙성 방식과 유기농 재료를 고수하며 고품질 간장을 생산해왔습니다 .​

전통과 장인정신: 테라오카는 3년간 목통에서 자연 발효시켜 깊고 부드러운 감칠맛을 내는 간장을 제조합니다. ​

유기농 원료 사용: 자체 농장에서 재배한 유기농 콩과 밀, 천일염을 사용하며, 화학 조미료, 방부제, 인공 색소를 일절 사용하지 않습니다. ​

JAS 인증: 일본 농림수산성의 유기농 인증(JAS)을 획득하여 품질과 안전성을 보장합니다.
테라오카의 대표 제품 중 하나인 계란 간장은 일본의 전통적인 간장계란밥(타마고카케고항)에 최적화된 제품으로, 일반 간장보다 짠맛이 덜하고 달콤한 감칠맛이 특징입니다."